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MOM : Engagé dans l’alimentation saine
Interview croisée avec Pascal Colas, DG de MOM et Céline Richonnet, directrice Nutrition

Comme six autres marques avant elle, MOM adopte le nouveau logo Nutri-Score validé par la Commission européenne. S’inscrivant dans une démarche volontariste de proposer aux consommateurs une alimentation plus équilibrée, le groupe décline le référentiel à toutes ses marques et renforce ainsi son combat pour une plus grande transparence dans la chaîne alimentaire. 

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Francis Luzin

Maintenant, il va falloir payer !

Payer à la caisse. Le record historique est battu. Le prix du panier moyen des ménages n’a jamais été aussi haut : 137,60 € en novembre 2011. Une flambée qui...

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Francis Luzin

2012 La fin d’un monde ?

Avec la nouvelle année, les bonnes résolutions. Financières, forcément. L’heure est à la rigueur et aux restrictions budgétaires. On vous l’a dit : il va falloir se serrer la ceinture. Il va falloir faire des efforts. L’heure est...

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Francis Luzin

Un Noël sous TVA

Ouf de soulagement dans le petit monde de la grande distribution : le champs d’application du taux de TVA à 7 % sera moins large que prévu. Exit la taxation des fruits et légumes, du lait, des...

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Francis Luzin

Promotion
Un mal nécessaire ?

Le levier prix. Il est au cœur de la stratégie des enseignes. Surtout en ces temps de crise. Aucune n’y échappe. C’est à celle qui clamera le plus fort qu’elle est la moins...

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Francis Luzin

Condamnées à réagir

D’un côté, il y a la baisse de la fréquentation, l’affaissement du chiffre d’affaires et la hausse des niveaux locatifs. Et, de l’autre, en réaction, la créativité,...

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Francis Luzin

Innovez-vous !

Imaginez un monde sans innovations… Un monde sans électricité, sans Internet, sans iPhone ! Dans ce monde, la consommation de timbres aurait-elle, pour autant, porté aux nues le chiffre...

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Francis Luzin

Et l’humain dans tout ça ?

RFID, QR codes, NFC, écrans tactiles, bornes interactives, flash codes, self-scanning, webcoupons, m-couponing, réalité augmentée… Espace-temps, frontières de l’infini :...

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Francis Luzin

Qui sont vos clients ?

Zappeurs. Insaisissables. Protéiformes. Surinformés. C’est clair, la tête de “la ménagère de moins de 50 ans” a été définitivement coupée....

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Francis Luzin

Réguler n’est pas jouer

Rentrée morose. Quand certains débattent sur la règle d’or budgétaire, taxe soda à l’appui, d’autres rêvent de régulation des prix agricoles. Il faut dire que la...

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Sous le soleil…

37 degrés à l’ombre. L’été 2011 s’annonce brûlant et les esprits s’échauffent déjà à l’évocation de sujets hautement sensibles :...

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