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Père Dodu : L’innovation par et pour tous
Entretien avec Jean Salgi, directeur marketing stratégique

Marque phare de Galliance, le pôle volailles de Terrena, Père Dodu bénéficie d’un relancement depuis le début de l’année à grands coups d’innovations. Avec une assise élargie à tous les produits de la catégorie et une ambition : devenir la plus grande marque de volailles en France.

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En panne sèche

Alors que les queues d’automobilistes s’allongeaient devant des stations-service privées d’essence, la faute aux grèves contre la Loi Travail, la France a semblé, d’un seul coup, ralentir. Comme si la frénésie de nos vies...

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L’invasion des bots

Des internautes toujours plus influents. Des plateformes participatives qui se multiplient. Facebook, Twitter, Instagram… Les réseaux sociaux sont dans la place. Une opportunité pour les marques de réinventer leur lien avec les...

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Tout en douceur

Un bateau qui part en survitesse, une vague surgit et c’est le choc. Yann Eliès se souviendra longtemps de son Vendée Globe 2008. Coincé pendant 36 heures sur le pont, le fémur brisé, en attendant les secours de la marine...

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Harry avait raison

Il y a, comme ça, des idées qui surgissent, qui deviennent éclairantes. On en tire des concepts, on bâtit tout un monde. Des territoires inexplorés. On se prête à rêver, à se trouver une âme de pionnier. Ça se passe souvent comme...

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Un grain de sable…

Tout a commencé par un petit bout de plastique. Un consommateur allemand accro aux Snickers mangeait tranquillement sa barre chocolatée préférée dans son canapé quand là, horreur, il a senti craquer sous sa dent, entre les...

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Retail virtuel : “Game Over” ou tremplin économique ?

Piloter le vaisseau spatial X-wing dans l’hyperespace Star Wars et tirer des lasers sur la planète glacée Hoth. Visiter les caves du Château Angélus dans le domaine Saint-émilion. Ou revivre l’excellent concert californien de...

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“Innovate or die”

Après le rush des cadeaux de Noël et les soldes, un peu de répit? Non. Janvier a démarré sous les chapeaux de roue, comme chaque année, avec le plus gros événement mondial de la planète commerce. Le NRF Retail’s Big Show 2016 à...

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À temps partiel

Slow food. Le mot désigne un mouvement né en 1986, autour d’une idée commune : l’amour de la bonne chair et de la vie rurale. S’opposant aux premiers projets de restauration rapide, l’association prône la réduction de la fracture...

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2°C moins le quart avant le chaos

L’urgence est là. Implacable. N’en déplaise aux dinosaures climatosceptiques. Pour avoir encore une chance de pouvoir adapter nos sociétés aux dysfonctionnements climatiques en cours, il faut réussir à contenir le réchauffement...

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Le pot de confiture

Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Selon l’Insee, en 2013, on comptabilisait 790 000 commerces en France. Parmi eux, 507 900 sont des commerces de détail. Il y en avait encore 850 000 en 2010 et… 1,5 million à la fin des années...

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