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Père Dodu : L’innovation par et pour tous
Entretien avec Jean Salgi, directeur marketing stratégique

Marque phare de Galliance, le pôle volailles de Terrena, Père Dodu bénéficie d’un relancement depuis le début de l’année à grands coups d’innovations. Avec une assise élargie à tous les produits de la catégorie et une ambition : devenir la plus grande marque de volailles en France.

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L’angoisse de la page blanche

Qu’est-ce que la création? Partir de zéro, d’une page blanche et coucher des idées, un projet qui, au fil du temps, se transformeront en réalité. Ce passage du virtuel au réel, de l’image à la construction, c’est le quotidien...

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Francis Luzin, Directeur de la publication
Lieu de vente, lieu de vie

Magasins éphémères, pop-up stores. Les nouveaux concepts de points de vente fleurissent de toute part. Le commerce entre dans une nouvelle ère, celle où les circuits physiques et web, complètement étanches, organisés en silos, se...

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Un pont entre le réel et le virtuel

Il y a la réalité virtuelle. Celle des casques VR, des hologrammes, du magasin du futur, de la dématérialisation. Et puis, il y a la réalité, tout court. Celle que vivent les commerçants chaque jour, petits magasins ou grands...

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Moins d’allergènes et plus de plaisir

Elles ont toutes “l’innovation (qui) fait partie de notre ADN”. Une étourdissante rengaine que les entreprises, industriels comme distributeurs, reprennent en choeur, égrenant leurs argumentaires d’éléments de langage nourris par...

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Le grand cru du commerce

Le commerce, c’est comme le vin. Tout est une question d’assemblages. Hier soir, Mouton Cadet (Baron de Rothschild) dévoilait son nouveau millésime et réaffirmait son territoire de marque. Patrimoniale, authentique mais...

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Ce que commerce veut…

Personne n’a pu y échapper. Les prochaines échéances électorales, dans un contexte extrêmement tendu, suscitent débats et controverses. Au-delà de chaque citoyen, elles dessinent, aussi, les contours de ce que veulent – ou ne...

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Points de Vente, partenaire de BFM Business

Le commerce est un formidable miroir de notre société. Il en épouse toutes les évolutions et les révolutions. Technologiques, logistiques, numériques, sociologiques… Le digital a fait naître de nouveaux usages de consommation,...

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Le cas Lidl

“On est mal, patron”, tel est le gimmick qui rythme la campagne publicitaire de Lidl. La plaisanterie ne fait pas beaucoup rire les distributeurs. Au point que Carrefour et Intermarché ont assigné l’ex hard-discounter en justice...

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Transformation nécessaire

Appel à tous, appel à tous, appel à tous… Ce n’est pas encore un Mayday, ni un Pan-pan… Mais un appel urgent aux candidats à la Présidentielle 2017. Porté par la voix du Conseil du Commerce de France (CdCF) qui regroupe une...

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Au-delà de l’écran

Comme chaque année, le Retail’s Big Show a fait le plein. Quelque 33 000 visiteurs de 94 pays ont arpenté les allées de la grand-messe mondiale du commerce organisée par la NRF (National Retail Federation), du 15 au...

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