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Snacking d’Or
Les Lauréats

Désigner les produits de l’année dans l’univers du snacking. C’est, chaque année, l’ambition de France Snacking, organisateur des Snacking d’Or. Une vingtaine de trophées ont été décernés pour l’édition 2018 mais, aussi, divers prix spéciaux comme les Prix spéciaux du jury (acheteurs, patrons de chaîne, distributeurs, chefs, nutritionnistes, tendanceurs, journalistes), le Coup de coeur de la rédaction, le Prix des internautes ou les Prix développement durable. Quatre grandes catégories ont été identifiées : les “Solutions repas en...

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L’un n’empêche pas l’autre

À quelques jours de l’ouverture de PLMA, le salon international des marques de distributeurs qui se tiendra à Amsterdam les 29 et 30 mai prochains, l’heure est au bilan. L’exception française devrait encore être commentée. En...

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Le complexe du vendeur

On ne naît pas vendeur, on le devient. Cet adage n’aura jamais eu autant de sens qu’aujourd’hui, où le commerce flirte avec le digital sans, pour autant, s’y oublier. On ne le dit jamais assez : si les transformations se...

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La conquête de Paris fait rage

Le 26 mars, jour du lancement officiel de “Leclerc chez moi” – la nouvelle activité de e-commerce de E.Leclerc de livraisons de produits alimentaires à domicile ou en drive piétons sur Paris –, l’annonce tombe. Ce jour-là, donc,...

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Plus proche, encore plus proche

C’est une petite révolution qui vient bousculer la sphère retail. Pour la première fois depuis la création du mouvement, en 1949, Leclerc va s’implanter en centre-ville et offrir un service de livraison ou de drive piéton à ses...

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Du “push” au “pull”

En face, il y a les Gafa (Google, Amazon, Facebook et Apple auxquels il faut ajouter Microsoft). Ces géants de l’économie numérique qui affichent des résultats financiers records en 2017 et une réussite insolente. Cumulées, leurs...

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Moins de junk tech, plus de paroles

Mangez mieux, mangez sain. C’est aussi, en quelque sorte, l’une des grandes tendances rencontrées à la NRF 2018 qui s’est tenue en janvier à New York. Moins de junk tech, contrairement aux années précédentes. La place n’est plus...

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Pour un pot de Nutella

Il aura suffi d’une affiche, d’un prospectus ou d’une publicité à la radio annonçant la promotion de -70 % sur le prix du pot de Nutella format familial pour que des centaines de clients se ruent dans les hypermarchés, créant une...

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Lactalis : faute d’empathie

Clouée au pilori. La grande distribution a été vertement tancée par le gouvernement suite à l’affaire Lactalis. Mauvaise gestion des rappels de lots, défaillance dans les contrôles, irresponsabilité. Le ministre de l’économie,...

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Commerce unifié, endeur augmenté

Amazon a 23 ans. Le plus emblématique des pure players fait tout autant peur qu’il inspire. Sa créativité et son efficacité contribuent à casser les codes, à bousculer le commerce traditionnel hors de sa zone de confort. Dans un...

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Ni pour, ni contre, bien au contraire

En France, on aime les oppositions. Les anti et les pro. Il en est ainsi dans le débat sur la revitalisation des centres-villes. Cet été, le député de l’Hérault et président de l’association Centre-Ville en Mouvement Patrick...

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