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D’autres Halles de l’Aveyron en projet ;
Ouvertes en novembre 2008, à Rodez, par la coopérative Unicor, les Halles de l’Aveyron, concept collectif de vente en circuit court du producteur au consommateur, ont aujourd’hui prouvé qu’elles répondaient à une attente. Unicor a en projet de les dupliquer à Toulouse (31) où elle cherche un site d’implantation en périphérie, ainsi qu’à Montpellier (34) et Paris. Rédaction Points de vente |
 L’EDITOLa tentation du virtuel Consommer. D’un acte quotidien, tantôt banal, tantôt nécessaire, parfois jouissif, la crise en a fait un obstacle de plus au pouvoir d’achat des Français. Résultat : ils consomment moins. Selon l’Insee, les dépenses des ménages en biens ont reculé, en moyenne, de 0,5 % en 2011. Du... 
IBM décrypte les enjeux de la distribution |
| jeudi 09 février 2012 |
