Scandales alimentaires, crise sanitaire, spéculation sur les matières premières. Face à ces tumultes, l’agriculture biologique rassure. Boosté par le Grenelle de l’Environnement, le marché du bio a, peu à peu, quitté sa niche...

Produits phares du panier des consommateurs, les marques de distributeur demeurent des incontournables du quotidien des Français. Mais les signaux d’alerte se multiplient : inflation constante, promotions agressives des marques...

La traçabilité se rappelle à nous régulièrement, à chaque crise ou nouveau scandale alimentaire. Avec ses maîtres mots information, exhaustivité et rapidité, elle est devenue essentielle au bon fonctionnement de notre société de...

Acheter au plus près de son frigo sans avoir l’impression de partir pour une expédition corvée au sommet de l’Everest, trouver facilement ce que l’on cherche en évitant le parcours initiatique client aux 1001 labyrinthes, sans...

Quelle enseigne, aujourd’hui, ne parle pas de RSE? Dans la grande distribution, comme ailleurs, la responsabilité sociale des entreprises est devenue un axe de communication privilégié. Parce qu’elle fait du bien à l’image du...

Fruits et légumes, poisson, viande, fromage… Les produits frais traditionnels investissent en masse la grande distribution. Vecteurs de trafic pour les points de vente, ils nécessitent, néanmoins, plus d’un investissement,...

Entraîné par la croissance du e-commerce, le concept de drive connaît un véritable engouement en France. En 2012, ce mode de distribution a connu un fort coup d’accélérateur avec, désormais, plus de 1 500 points de retraits dans...

Les enjeux de la grande distribution française alimentaire sont multiples : systèmes d’information, multi format, commerce électronique, pour ne citer qu’eux, sont déployés dans le but unique de rester compétitif. Tour d’horizon.

Nombreuses sont les enseignes à financer des musées, des oeuvres d’art ou des événements culturels. Le Musée des arts décoratifs, le Quai Branly, le Louvre Lens, Marseille Provence 2013, sont autant de manifestations ou...