Point à la ligne

Depuis quelque temps, les écologistes dénoncent l’utilisation galopante de l’huile de palme par les industriels du monde entier. La raison de cet engouement général ? il s’agit de l’huile la moins chère du marché et elle peut remplacer ni vu ni connu l’huile de tournesol ou de colza dans tous les plats préparés, biscuits, céréales, chocolats… Cependant, un léger inconvénient vient se corréler à cette demande massive : pour produire cette huile, il faut de la place et l’Indonésie, premier producteur mondial, déforeste allègrement l’équivalent d’un terrain de foot toutes les 15 secondes. Résultat : les orangs-outans, privés de leur habitat, disparaissent comme aspirés par cette nouvelle économie. Et ne parlons pas de la forêt primaire, notre bien-aimé poumon vert, qui se métamorphose en palmeraies gigantesques dépourvues des propriétés pulmonaires salvatrices pour notre humanité. Est-il besoin d’ajouter que le prix de revient de cette huile est intimement lié à un management inhumain des ouvriers, assorti d’un paiement hebdomadaire qui avoisine les 2 € ? Et que – on devait s’en douter – la consommation cachée et massive de ce produit a des effets néfastes pour la santé ? Toujours est-il que Greenpeace est passée à la vitesse supérieure grâce à internet. Récemment, après Unilever et Kraft, c’est Nestlé qui a subitement (et discrètement) arrêté de s’approvisionner en Indonésie après la mise en ligne d’une vidéo mon­trant un employé de bureau en pleine pause Kit Kat sanglante, croquant des doigts d’orang-outan. Efficace… Reste que Nestlé et Kit Kat, sans renoncer à l’huile de palme, ne font que déplacer le problème…