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Traiteurs LS et plats préparés
Un marché plein d’avenir

Porté par le segment des salades, le traiteur LS est en pleine effervescence et rassemble toujours plus d’acteurs qui proposent une offre alliant naturalité, bio et végétal… 

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GMS
Les viandes fraîches à la peine

Guillaume Bertier, consultant IRI France “La tendance de fond de déconsommation n’est pas compensée par l’offre” “Au sein d’un rayon Frais LS dynamique, les viandes fraîches sont toujours en recul (-1,7 % volumes vs YA) en...

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COSTA -SEAFOOD
La mer sur un plateau

Le meilleur de la mer, c’est ce que propose Costa, avec des produits exclusifs de qualité constante, garantissant le goût intact et la fraîcheur des matières premières. Mélange regroupant les meilleures origines pour les...

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Yummy
Comme à la maison

Yummy? a concocté de délicieuses recettes bio cuisinées en France avec des ingrédients de qualité, pour des saveurs naturellement gourmandes?!100 % clean label : des ingrédients de qualité comme à la maison (sans colorant,...

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Petit déjeuner
Le meilleur moment de la journée

Au total circuits, l’univers du petit-déjeuner enregistre un chiffre d’affaires en croissance de +2,8 % par rapport à 2017 mais des volumes (unités de consommation) en recul à -1,2 %. Parmi les catégories les plus...

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Surgelés
Un marché en recul

Plombé par le segment surgelé salé, le marché des surgelés perd du terrain en GMS, concurrencé par le frais non laitier. Seul le drive tire son épingle du jeu.

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COUP DE CŒUR : Pescanova
Le poisson réinventé

Moderne, aux influences et à l’esprit latin, la marque Pescanova, spécialiste des produits de la mer frais et surgelés, propose des produits surprenants que les Français n’ont pas l’habitude de consommer tels que du poulpe...

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Maître Coq
Le Cocorico du congélo

Arrivé au rayon surgelés en 2015, Maître Coq a joué la carte de l’innovation en lançant les Donuts de poulet fromage et bacon, une recette simple et tout public qui a déjà séduit plus de 15 millions de consommateurs depuis deux...

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Convivial
Autour du Charolais

Pour son développement au rayon Surgelé en GMS, Convivial met à l’honneur la viande de Charolais, appréciée pour son goût et sa tendreté. Elle se décline sous différentes formes, de la plus traditionnelle à la plus élaborée....

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Charal
Pour toutes les bouches

Pané ou burger? Tel est le dilemme qui se pose à l’automne 2018, tant les innovations surgelées de Charal donnent l’eau à la bouche. Boeuf en burger rosty (pain muffin doré et pommes de terre) ou alors enrobé d’une fine panure...

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Bonduelle
Cap toute sur le végétal

Bonduelle poursuit son ambition de devenir le référent du bien-vivre par l’alimentation végétale en proposant de nouvelles innovations alliant gourmandise et équilibre. La marque vient de lancer trois nouvelles références au sein...

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