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- dimanche 25 février 2018 -

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Ultrafrais
Résistance & innovations

En recul depuis plusieurs années, le marché des yaourts est plombé par les hyperprotéinés et les allégés. Pour rebondir, les marques misent sur l’alternatif, la naturalité et la valorisation de la catégorie. À grand renfort d’innovations.

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Traiteurs LS et plats préparés
Un marché qui explose

Réparti entre plats préparés, pizzas, salades traiteur et sandwichs, le marché du traiteur en libre-service et des plats préparés s’impose comme le plus dynamique de l’univers des PGC.

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Produits de la mer
Le marché reste à flot

Alors que les Français se questionnent beaucoup sur leur consommation de viande, ils s’intéressent aux apports nutritionnels du poisson et des coquillages, cuisinés ou non. Résultat : les ventes affichent une légère croissance,...

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VIANDES
La filière doit se repenser

Dans un contexte de ralentissement de la consommation, la viande poursuit son recul, le boeuf parvenant tout de même à tirer son épingle du jeu. Les Français consommant moins, mais mieux, le haut de gamme et le bio gagnent du...

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Florette
Des fruits pour tous les desserts

Avec l’acquisition du concept “Les Toqués du Fruit” en juillet dernier, Florette étend son savoir-faire dans l’univers du fruit en GMS. La marque lance une nouvelle gamme de fruits frais, préparés, en 4e gamme, à pâtisser pour...

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Gallo
Le choix du goût

Le n°2 mondial de l’huile d’olive arrive en France avec une gamme de trois références d’huile d’olive vierge extra. Le Portugais Gallo se concentre, dans un premier temps, sur des produits Doux, Classique et Réserve, soit des...

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Lou Pérac
Hummm Bèèèèèè

La famille née en 2013 s’agrandit. Les yaourts au lait de brebis Nature et Fruits Rouges accueillent, à leurs côtés, trois nouveautés : Myrtilles ; Pêches ; et Pommes-caramel. Disponibles en libre-service en 2 x 75 g. Lou Pérac...

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Marie Morin
Gourmandises XXL à la cuillère

Nouvelle identité visuelle pour Marie Morin qui en profite pour présenter des nouveautés. D’abord une version revisitée de sa mousse au chocolat à l’ancienne qui a fait son succès depuis 20 ans. Elle se décline, désormais, au...

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Origin
Hiver bio et tonique

Après les infusions Hibiscus, Rhubarbe et Menthe de cet été, la marque spécialiste des boissons bio à base de plantes signe une nouveauté tonique et rafraîchissante autour d’une association entre gingembre et citron. Une alliance...

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Joker
Première gamme bio

Nouveau défi chez Joker avec la création de sa première gamme bio. Un cadeau d’anniversaire pour les 80 ans de la marque qui décline sa nouvelle jeunesse autour de 3 recettes format brique ovaline 100 % recyclable : Orange sans...

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Tipiak
Lentilles pratiques

La marque étoffe son offre de légumes secs avec les Lentilles Cuisinées aux petits légumes inspirées de la cuisine auvergnate. Mélange de lentilles et d’une julienne de légumes aux oignons rissolés et aux aromates, avec un goût...

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