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- mercredi 14 novembre 2018 -

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Produits alimentaires

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Viandes
A l’écoute des consommateurs

Malgré un recul, le marché de la viande fraîche laisse entrevoir des perspectives au gré des innovations des industriels qui orientent leur stratégie autour des nouvelles tendances de consommation. 

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Maître Coq
Le Cocorico du congélo

Arrivé au rayon surgelés en 2015, Maître Coq a joué la carte de l’innovation en lançant les Donuts de poulet fromage et bacon, une recette simple et tout public qui a déjà séduit plus de 15 millions de consommateurs depuis deux...

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Convivial
Autour du Charolais

Pour son développement au rayon Surgelé en GMS, Convivial met à l’honneur la viande de Charolais, appréciée pour son goût et sa tendreté. Elle se décline sous différentes formes, de la plus traditionnelle à la plus élaborée....

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Charal
Pour toutes les bouches

Pané ou burger? Tel est le dilemme qui se pose à l’automne 2018, tant les innovations surgelées de Charal donnent l’eau à la bouche. Boeuf en burger rosty (pain muffin doré et pommes de terre) ou alors enrobé d’une fine panure...

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Bonduelle
Cap toute sur le végétal

Bonduelle poursuit son ambition de devenir le référent du bien-vivre par l’alimentation végétale en proposant de nouvelles innovations alliant gourmandise et équilibre. La marque vient de lancer trois nouvelles références au sein...

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Findus
God save the kids !

Un an après le succès de ses mini-churros pommes de terre, la famille s’agrandit et accueille un petit nouveau : les mini-churros pommes de terre et carottes, qui vont faire aimer les légumes aux enfants. Et pour encore plus de...

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Edulcorants
En régime alterné

Le marché est en déclin en ce qui concerne les édulcorants artificiels. Les édulcorants naturels, quant à eux, surfent sur la tendance alimentaire générale de la naturalité et du bien manger. 

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Sucre & edulcorants
Moins mais mieux

Le marché des produits sucrants décroît au profit de produits plus valorisés, plus exotiques, bio, moins raffinés… L’offre produits devient pléthorique mais suit les tendances de marché qui ne se détournent pas de ce fondamental...

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Sodebo
Rupture des codes

La nouvelle gamme Sodebo au rayon traiteur frais casse les codes en proposant un nouvel usage : un plat à cuisiner et non un plat cuisiné. Tous les ingrédients sont préparés et prêts à cuisiner pour un plat complet associant...

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Oasis
Sirop au goût de fruit

La marque lance sa première gamme de sirops avec 8 nouveautés. Les recettes sont riches en fruits et contiennent, selon Oasis, jusqu’à 30 % de jus en plus que la plupart des sirops du même parfum. Oasis propose 4 références...

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d’aucy
Nouveautés automnales

La marque lance Légumes & Céréales, une nouvelle gamme 100 % végétale s’adressant aux consommateurs désireux de réduire leur consommation de viande (disponible en novembre). Les produits intègrent 50 % de légumes et...

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