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- mardi 17 juillet 2018 -

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Alimentation infantile
En quête de croissance

Diminution du nombre des naissances, augmentation de l’allaitement maternel, retour du fait maison… Le marché de l’alimentation infantile est de nouveau en recul en 2017. Seul le bio tire le segment en lui redonnant de la valeur. Dans ce contexte, les acteurs ne cessent d’innover et de communiquer sur les bienfaits d’une alimentation spécifique avant 3 ans.

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Bio
La qualité a un prix

Sans surprise, le bio séduit toujours plus de Français chaque année. Toutes les catégories – ou presque – bénéficient de cet engouement. Les marques issues du conventionnel s’y intéressent de près, quitte à entraîner des...

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Teisseire
Sirop très très fruité

La marque innove avec Fraîcheur de Fruits, une toute nouvelle génération de sirops qui réussit l’équilibre entre gourmandise et naturalité. Avec 85 % de fruits, sa recette est 30 % moins sucrée que la moyenne du marché, selon la...

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L’Angélys
Glaces gourmandes et saines

Le glacier lance deux nouveautés pour le printemps, l’une en sorbet plein fruit et l’autre en crème glacée. Le sorbet plein fruit Abricot est élaboré à partir des variétés Bergeron et Rouge du Roussillon. Un produit gorgé de...

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Viandes
Qualité et praticité en vue

Face à un marché qui ne cesse de décroître, les industriels misent sur de nouvelles offres qui valorisent les produits et simplifient les préparations de repas pour séduire les jeunes adultes.

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Grand’Mère
Premium 100 % Alsace

Pâtes d’Alsace Grand’Mère lance une nouvelle gamme, “L’Alsacienne”, composée d’ingrédients exclusivement produits en Alsace. Présentée en avant-première lors du salon Egast ce mois-ci, à Strasbourg, elle devrait vite prendre son...

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Entremont
Gamme Emmental bio

Pour fêter ses 70 ans, Entremont lance sa première gamme d’Emmental français issu de l’agriculture biologique autour de trois références : un râpé (sachet de 180 g), en portions (sachet de 180 g) et en tranches (sachet de 120 g)....

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Unilever
Innovations glacées

Cascade d’innovations du côté des glaces chez Unilever pour 2018. Exemple : l’association avec Ferrero et sa marque Kinder qui lance pour la première fois ses recettes en versions glacées : Ice Cream Stock, Ice Cream Sandwich,...

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Authentic
Soif de naturel bio

La jeune marque française bio lance 3 nouvelles recettes originales pour changer des sempiternels jus d’orange, de pomme ou de raisin. Au menu : des associations fruits et légumes, sans sucres ajoutés, ni conservateurs,...

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Vaïvaï
Apéro sans gluten

Vaïvaï s’invite à l’apéritif avec une nouvelle proposition de pétales de coco : les Curry Thaï. Une alternative croustillante et gourmande aux biscuits apéritifs classiques, 100 % végétarienne et sans gluten.Ici, les copeaux de...

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Florette
Mélanges de printemps

Deux nouveaux mélanges pour savourer l’arrivée des beaux jours : Mélange Croquant (betterave, scarole, frisée, chicorée rouge) et Mélange Gourmand (frisée, mâche, Red Chard, carotte, betterave). La marque lance, aussi, une...

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