Malgré des prix plus élevés de 51 %, les ventes de produits “verts” en France devraient doubler dans les cinq prochaines années, de 10,6 Md€ en 2009 à 21,7 Md€ en 2015, selon une étude menée par le Centre for Retail Research pour Kelkoo.fr. Leur part dans les ventes totales de produits de détail devrait suivre de 2,4 à 4,4 %. Parallèlement, leur surcoût aura chuté de 16 % en 2012 par rapport à 2010.
Payer à la caisse. Le record historique est battu. Le prix du panier moyen des ménages n’a jamais été aussi haut : 137,60 € en novembre 2011. Une flambée qui s’élève à 4,4 % sur l’année 2011, soit 1,5 % de plus qu’en 2010 selon...