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Quel choix pour gérer ses espèces ?
Bien que les paiements par carte bancaire soient plus nombreux que ceux en espèces, Alinéa, comme d’autres enseignes, doit faire face à des flux importants en termes de comptage et de gestion du cash. Jusqu’ici, tout était manuel : comptage des billets par les hôtesses et petites compteuses pour les pièces. Cela nécessitait en plus de mobiliser un responsable de caisse pour accompagner chaque hôtesse au coffre afin de réaliser les dépôts ou remises de fonds de caisse, signés sous scellés, en toute sécurité. Au final, ces opérations requéraient 15 min/jour par personne et des fermetures de caisse tardives une fois les clients partis. « Une difficulté accrue le week-end, notamment à Paris avec l’ouverture le dimanche », relève Marie-Aurore Boussignac, responsable de caisses du magasin d’Herblay (95). La problématique de l’enseigne était donc de réduire ce délai de traitement des décomptes. Et par conséquent de réduire le temps de présence en back office au bénéfice de la présence terrain. Après avoir visité deux magasins Auchan équipés, le choix s’est porté sur Autodis 2000++, un automate développé par Traidis, qui gère le traitement des billets, pièces et fonds de caisse. « La quantité optimale d’espèces est distribuée à chaque hôtesse en fonction des besoins selon la composition programmée. Et, avec deux points de dépôt, un point de retrait et un poste dédié aux billets [fourni par Wincor – Ndlr], plusieurs personnes peuvent agir en même temps pour une performance accrue. Au final, l’investissement dans cet automate nous permet de diminuer les pointages contraignants et les risques d’erreurs », assure Marie-Aurore Boussignac. Elise Cornevin |
L’EDITOMaintenant, il va falloir payer ! Payer à la caisse. Le record historique est battu. Le prix du panier moyen des ménages n’a jamais été aussi haut : 137,60 € en novembre 2011. Une flambée qui s’élève à 4,4 % sur l’année 2011, soit 1,5 % de plus qu’en 2010 selon... |

















