Petite révolution au rayon frais. Hénaff, le spécialiste des pâtés et rillettes apertisés abandonne le carton pour ses saucisses et passe au MAPET (polyéthylène téréphtalate) avec une part de recyclé (RPET). La PME bretonne a fait appel à Faerch Plast qui lui livre une barquette mono-matériau réalisée avec plus de 50 % de RPET, embossée sur un côté et empilable.
La barquette comporte un film de scellage sécurisé, alors que l'ancienne barquette carton devait être entièrement filmée. "Plus d'appétence, plus de visibilité, une meilleure mise en avant des atouts Hénaff doivent nous permettre de mieux ré-assurer les consommateurs et d'en recruter de nouveaux", analyse Loïc Hénaff.
En France, les mono-matériaux sont encore peu utilisés, contrairement à d'autres pays européens qui ont bien compris l'intérêt de cette orientation à long terme sur le plan écologique.
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